Pencegahan dan pendidikan dengan demikian menjadi investasi terbaik untuk masa depan dan di senjata yang paling efektif untuk memerangi tingkat obesitas mengkhawatirkan ada. Menurut studi terbaru, di Spanyol tingkat anak-anak obesitas adalah sekitar 14% dari populasi anak, tokoh yang akan naik menjadi 26,4% jika Anda menambahkan kelompok anak-anak kelebihan berat badan. Peningkatan ketersediaan pangan yang tidak memadai, baik kuantitas dan kualitas, dan pergeseran gaya hidup ke arah yang lebih menetap telah menyebabkan apa yang sudah dianggap sebagai salah satu pandemi dari milenium baru juga pada anak-anak: obesitas.
Untuk menghindari membengkak persentase ini, pendidikan gizi harus efektif dan pengaruh pada tiga tingkat: anak, keluarga dan sekolah. Hal ini membuktikan bahwa kebanyakan program pencegahan harus diperkenalkan selama tahun-tahun pertama kehidupan, saat membuat kebiasaan diet dan perilaku dan gaya hidup. Pencegahan harus bahkan lebih menantang pada mereka dengan faktor risiko yang diketahui.
Jadi harus ditanamkan sejak usia dini kebiasaan makan dan gaya hidup yang sesuai yang berkontribusi untuk menjaga berat badan ideal tanpa mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan mereka.
Lima makanan nutrisi
Kebutuhan gizi anak-anak dikondisikan oleh tahap pertumbuhan, perkembangan tulang, gigi, otot, dll … Dalam hal ini, energi-protein persyaratan anak-anak lebih tinggi daripada orang dewasa.
Energi persyaratan yang berkaitan dengan asupan kalori yang dibutuhkan untuk mengatasi tiga isu: meliputi laju metabolisme basal (nilai minimum energi bagi tubuh untuk bertahan hidup), untuk mempertahankan laju pertumbuhan yang memadai dan mengembangkan aktivitas fisik. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, asupan energi harus datang antara 50 dan 60% dari karbohidrat, antara 25 dan 30% dari lipid (lemak) dan sekitar 10 atau 15% dari protein.
Berkenaan dengan asupan protein, usia, adalah tetap pada 16 g / hari untuk anak-anak antara 1 dan 3 tahun, 24 g / hari pada usia antara 4 dan 6 tahun dan 28 g / hari untuk kelompok 7 sampai 10 tahun.
Di antara vitamin dan mineral dalam pengambilan anak terutama kalsium, yang diperlukan untuk pertumbuhan tulang yang tepat. Seperti diketahui, sumber utama kalsium produk susu.
Besi juga merupakan salah satu mineral penting untuk tubuh bayi. Perlu diingat bahwa anak-anak antara 1 dan 3 lebih rentan terhadap kekurangan zat besi. Oleh karena itu, harus diperhatikan bahwa makanan kaya nutrisi ini. Seng, sementara itu, merupakan mineral penting untuk pertumbuhan dan sebagai kebutuhan tersebut untuk hadir dalam diet anak-anak dengan sekitar 10 mg per hari. Makanan kaya seng termasuk daging dan ikan. Di masa kanak-kanak juga merupakan prioritas vitamin D, yang diperlukan untuk penyerapan kalsium.
Sebagai pedoman umum untuk suatu distribusi kekuasaan yang seimbang diperlukan untuk membiasakan anak untuk membuat lima makanan: tiga dari mereka, sarapan, makan siang dan makan malam dengan asupan energi tinggi dan dua lainnya, makan siang dan snack dengan asupan kalori menengah. Sebagai saran anak gizi dasar dapat dibentuk konsumsi umum setidaknya setengah liter susu sehari-hari. Selain itu, hindari lemak hewan, menghindari asupan permen dan industri roti.
Setiap hari, harus mencakup makanan kaya serat. Hal ini lebih dianjurkan untuk mengambil buah utuh dan berisi semua serat. Sebagai aturan umum, hindari goreng dan dimasak. Untuk baking, terbaik jika buatan sendiri.
Pentingnya berat badan ideal
Mengingat meningkatnya jumlah obesitas sekarang merupakan prioritas mengikuti nasihat gizi dijelaskan. Obesitas pada masa kanak-kanak dan remaja menjadi alasan lebih sering untuk konsultasi. Ini adalah penyakit kompleks, kronis, yang disebabkan oleh gangguan metabolisme yang mengarah ke akumulasi yang berlebihan energi sebagai lemak dibandingkan dengan nilai yang diharapkan menurut jenis kelamin, ukuran dan umur individu. Pada anak-anak obesitas, definisi obesitas tidak bisa selalu akurat karena sering kali mereka juga meneliti peningkatan massa bebas lemak.
Penyebab obesitas belum ditetapkan karena melibatkan berbagai faktor yang meliputi lingkungan, genetik, neuroendokrin, metabolisme, perilaku dan gaya hidup. Ini adalah aspek kesehatan rancangan ini bahwa kegigihan obesitas menjadi dewasa secara signifikan meningkatkan risiko penyakit serius seperti diabetes mellitus, penyakit jantung, hipertensi, kolesistitis (radang kandung empedu) dan cholelithiasis (batu saluran empedu).
Untuk mencapai pengobatan yang berhasil adalah pengurangan diperlukan dalam asupan kalori dalam kaitannya dengan pengeluaran energi, baik mengajar anak dan keluarga, kebiasaan makan dan gaya hidup yang sesuai.
Pendekatan Multidisiplin
Untuk melakukan evaluasi diagnostik obesitas harus memeriksa dulu apakah anak memiliki kelebihan lemak. Sebagian besar pasien yang menghadiri sebuah klinik endokrinologi pediatrik karena kegemukan obesitas sederhana ini eksogen (eksternal untuk individu), juga disebut. Hal ini pada sebagian kecil pasien dalam mengkonfirmasikan diagnosis sindrom dismorfik atau perubahan hormon.
Untuk menentukan diagnosis obesitas sederhana dan penting, maka perlu untuk melakukan sejarah klinis yang sesuai, pemeriksaan fisik dan beberapa pelengkap penyelidikan menunjukkan secara individu, menurut informasi yang diperoleh dalam sejarah dan penilaian fisik.
Dari semua pengalaman dalam perawatan kesehatan obesitas kita harus menyimpulkan bahwa sulit untuk mengobati tetapi tidak mustahil, dan harus ditangani oleh tim multidisipliner. Penipisan anak-anak obesitas sangat bermanfaat. Namun, dokter anak, perawat dan ahli gizi harus mempertimbangkan risiko untuk memulai diet tanpa penilaian terlebih dahulu penuh, dengan bantuan psikolog dan psikiater pada awal pengobatan untuk mengidentifikasi pasien yang mungkin memiliki faktor risiko gangguan makan dan, dengan demikian, menghindari mereka.
Diet yang memadai dalam tiga tahap
Dari sudut pandang kedokteran, untuk mendirikan sebuah pola kasus obesitas benar diet harus diketahui pertama, cara anak dan keluarga, gaya hidup Anda, riwayat medis, komplikasi tambahan mungkin untuk obesitas dan apakah atau tidak makan gangguan. Setelah Anda mengetahui kebiasaan makan, harus ada diet pribadi, beradaptasi dengan selera, jadwal, status sosial ekonomi dan kemungkinan komplikasi. yang ideal adalah untuk menawarkan pedoman yang mencakup menyediakan segala macam makanan dalam jumlah yang memadai, sehingga menghindari penolakan dari anak-anak dan keluarga mereka.
Dalam baris ini, adalah penting bahwa orang tua memahami bahwa dasar pengobatan adalah mengubah kebiasaan makan dan gaya hidup dari seluruh keluarga, sebagai orangtua keterlibatan aktif meningkatkan hasil klinis.
Pengobatan obesitas biasanya dilakukan dalam tiga tahap. Yang pertama adalah memulai pengobatan, tahap di mana tidak keduanya menjadi lebih rendah, tetapi menstabilkan berat sementara menanamkan kebiasaan makan dan gaya hidup sehat. Oleh karena itu memerlukan perubahan perilaku di mana pengaruh keluarga berperan.
Tahap kedua adalah untuk patuh terhadap pengobatan, yang harus memastikan pemahaman, penerimaan dan pelaksanaan perawatan yang diusulkan. Akhirnya, fase pemeliharaan adalah tahap di mana konsolidasi harus terus memantau kebiasaan makan dan latihan fisik secara teratur. Selain itu harus dicatat bahwa dalam setiap tahapan pengobatan harus dipertimbangkan tiga pilar dasar: modifikasi asupan energi di bawah pengeluaran energi, meningkatkan aktivitas fisik dan mengubah perilaku makan.
